Veel mensen vinden het lastig om een gezonde(re) leefstijl te integreren binnen het gezin. Ik heb dit zelf aan den lijve ondervonden met 3 pubers en een man die er soms sceptisch tegenover stond. Maar door het langzaam aan te veranderen en ze erbij te betrekken, is het na ongeveer 1,5 jaar prima gelukt en is het “normaal” geworden. Ze voelen zich er zelf ook beter bij, al zullen de kids dat natuurlijk niet altijd toegeven. 1 Van de kinderen en mijn man hadden altijd snel last van bronchitis.
Maar sinds wij een gezonde leefstijl en eetpatroon hebben, gaat het erg goed en hebben ze nergens meer last van. Ook bijvoorbeeld bij een verkoudheid merk ik het aan mijn gezin; iedereen hersteld veel sneller en voelt zich snel weer fit. Een keer ziek zijn is helemaal niet erg, als je lichaam het vermogen maar heeft om ook goed weer te herstellen. En dat is meestal wel het geval als je basisvoeding in orde is.
Gezonder gaan eten is ontzettend leuk! Maak een ontdekkingsreis in je keuken. Haal om te beginnen al het kant-en- klaar eten en de pakjes en zakjes uit je keukenkastjes. Ga ontdekken wat je met verse groente en fruit allemaal kunt maken. Gebruik eens wat vaker peulvruchten, noten en granen. Ga meer zelf bakken en probeer eens wat te experimenteren. Meestal komen er verrassende smaken tevoorschijn en wordt het allemaal nóg leuker. Haal het geraffineerde suiker overal uit en gebruik eens wat meer vruchten. Dadels en bananen zijn prima suikervervangers. Ook zout is heel goed te vervangen door bijvoorbeeld zeewier of zeekraalzilt en veel kruiden.
Wat ik zelf heel erg belangrijk vindt, is dat mensen weer meer tijd doorbrengen in de keuken. Het zou eigenlijk een prioriteit moeten zijn om een gezonde maaltijd op tafel te zetten en dit hoeft echt niet altijd moeilijk, duur of tijdrovend te zijn. Ik kan veel tips geven hoe je dit kunt aanpassen. Hierdoor kun je veel klachten verminderen, doordat je weer veel meer vitaminen, mineralen en voedingsstoffen uit je voeding kunt halen. Ook datgene wat je tekort komt, aanvullen met een voedingspatroon wat op maat is gemaakt. Je moet alleen even weten hoe en wat. Hier wil ik graag bij helpen op een laagdrempelige manier.
En durf te vragen! Het is zó leuk, die ontdekkingstocht.
Meer gezondheid brengt minder zorg!!